2月1日の食卓

青空が見えたり、雹まじりの雨が降ったり、ころころ天気の変わる日でしたね。
今年初めての朝ごはん会を開きましたー🍚

いろんな方が声をかけてくださり、盛況でした。わいわいとした朝も良いですね◎

2月1日の食卓は、

*まいたけと春菊の炒め物(春菊美味しいなー)
*煮菜(新潟の郷土料理)
*豚肉ときくらげの中華炒め(中華は香りだけでお腹空きます)
*白菜の漬物(箸休めのつもりがばくばく食べたくなるおいしさ)
*ウチノ食堂の惣菜(ぎゅぎゅっと詰まってました)
*くるみ小女子(こおなごって、なかなか読めません)
*ふきのとう味噌(癖になる味)
*からし巻き(ご飯が進みます)
*味噌漬け(これまたご飯が進みます)
*しいたけソテー(椎茸の香りも好きです)
*大根とキャベツの煮物(大根がホロホロ)
*お母さん食堂 たこわさ(コンビニを侮るなかれ。美味しい)
*カラーピーマン(スライスして食べました)
*藁入り納豆(見た目も本格的!)

以上がずらりと並びました!

ご飯は、飯塚商店の朝ごはん米と、南魚沼から遊びに来てくれた子がお土産で持ってきてくれたコシヒカリを。

味噌汁は、さつまいも入りでホクホク。

冬の朝は、布団から出るのも一仕事!寒い朝にも関わらず、いろんな方が来てくださいました。

馴染みの人たちに加えて、南魚沼や、沖縄からも!タイから新潟大学に留学している子たちも来てくれて、それぞれの環境や暮らしの違いにの話などで盛り上がりました🙆‍♀️

良い朝でした!

朝を気持ちよく過ごせると1日が充実する気がします。不思議。

今年もぼちぼちと朝ごはん会を開きますので、興味のある方は是非一緒に食卓を囲みましょー!

つながる米屋コメタク

「私たちの豊かさとは何か」という問いに対して、 「米を炊くこと」という仮説を立てて、 米を炊いています。 暮らしの中に「好き」と「隙」を増やしていきたいです。

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