つながる米屋コメタク

秋が深まってきましたね🌕食欲の秋、毎日毎日しっかりお腹がすきます。朝ごはん会「〇月〇日の食卓」を開きました～9月28日の食卓は、・神楽南蛮味噌（熟した赤い神楽南蛮でつくったそうです！ご飯が進む）・ごま塩とカボス（ごはんにかけていただきました！すっきり美味しい）・梅干し（今年初め...

新潟県の新米が出回る少し前、9月の〈ちょうどよい〉土曜日に開いている『コメタクの日』。秋の実りを、楽しく、存分に受け取るために、米を炊きたくなる気持ちと時間を楽しむ日です。今年は9/7がコメタクの日でした！

いつもお米の食べ比べをするときには、こちらでお米を準備するのですが、今回は「このお米、食べ比べてみたいから炊いてみて！」というお米を募集します。・普段食べているお米を他の米と比べながら食べてみたい・気になるお米があるから食べ比べてみたい・自分で作ったお米を食べ比べてみたいなどなど...

今日だけの食卓をつくる。みんなで一品ずつ持ち寄って、その日だけ食卓をつくります。集まる人が違えば、食卓の色も空気も変わります。食卓を囲んで、持ち寄った食べ物と、訪れた人が運んできた空気を共有するごはん会「〇月〇日の食卓」

商品のファンや、“つくりて”の知り合いが“わたして”としてその商品の紹介をするネットショップ「てわたし」さんと一緒にお米の食べ比べをする会です。

新潟県の新米が出回る少し前、9月の〈ちょうどよい〉土曜日を『コメタクの日』とします◎秋の実りを、楽しく、存分に受け取るために、米を炊きたくなる気持ちと時間を楽しむ日。今までコメタクと関わりのある方々や、これから関わりが生まれるかもしれない方々と、米を炊くことを中心とした今の暮らし...

夏の土用入りしましたね。梅を干したいけれど、しばらく難しそうな曇り空です。土用の時期（8月上旬頃まで）はバテやすい印象なので、すこしゆっくり過ごせるといいなーと思います。ぱらぱらと雨の降った今朝も、朝ごはん会「〇月〇日の食卓」を。

蒸しますね。家の中にいるよりも、外で風にあたっている方が涼しいです。身体にも空間にも風は大事なんだなーと実感しています。先日、中国からの留学生の皆さんを囲んで新潟のお米の食べ比べと持ち寄りご飯会をしました🌾「〇月〇日の食卓」番外編という感じ。中国各地から新潟大学へ留学している学...

じりじりじりーっと夏が近づいている気がしますね。雨上がりの日は散歩が気持ち良いです。じりじりーっと暑かった昨日、内野中学校でお米の食べ比べ講座をしてきました。

日頃の備えの大切さを感じた週。山形や新潟の村上方面など震源地付近で地震に遭われた方、怖い思いをされた方が、穏やかに過ごせる日が少しでも早く来ることを願います。不安なとき、誰かと一緒にご飯を食べることができるだけで少しだけ気持ちが落ち着くことがあります。いつも当たり前に誰かと食卓を...

風がぴゅーぴゅー吹いています。天気予報を見たら明日の新潟は、傘が斜めになった雨のマークでした。雨も風も強そうです。お出掛け予定の方は、お気をつけて☔嵐の前の静けさを感じる今日の朝も、「〇月〇日の食卓」を開きました！

木々を見ていると、春先に比べて緑が馴染んできているなあと思います。春の若々しい葉の色も好きですが、最近の少し落ち着いた（ように感じる）色も好きです。今日の朝ごはん会「〇月〇日の食卓」はなんだか落ち着いた雰囲気でした。しとしと雨降りに似合う時間だったように思います。