つながる米屋コメタク

おすすめのお米の炊き方にまつわる、あれこれを紹介していきます！お家ごはんが、少し楽しくなるとうれしいです。

いやはや、皆さんいかがお過ごしですか。4月といえば、新生活！環境や心境の変化があった方も多いのではないでしょうか。加えて、新型コロナウイルスの影響もあり、様々なことが揺れ動く日々ですね。しなやかにぐねぐねしながら、しれっと折れず毎日を過ごしたいなと思っています穏やかに食卓が囲めそ...

青空が見えたり、雹まじりの雨が降ったり、ころころ天気の変わる日でしたね。今年初めての朝ごはん会を開きましたー🍚

日中はおだやかな天気だった昨日、アオーレ長岡で開かれた「にいがたオーガニックフェスタ」に参加してきました🌾私たちはお米の食べ比べを！

おはようございます☀少しずつ寒さが募ってきましたね。昨日の◯月◯日の食卓の様子をご紹介します！

秋が深まってきましたね🌕食欲の秋、毎日毎日しっかりお腹がすきます。朝ごはん会「〇月〇日の食卓」を開きました～9月28日の食卓は、・神楽南蛮味噌（熟した赤い神楽南蛮でつくったそうです！ご飯が進む）・ごま塩とカボス（ごはんにかけていただきました！すっきり美味しい）・梅干し（今年初め...

新潟県の新米が出回る少し前、9月の〈ちょうどよい〉土曜日に開いている『コメタクの日』。秋の実りを、楽しく、存分に受け取るために、米を炊きたくなる気持ちと時間を楽しむ日です。今年は9/7がコメタクの日でした！

いつもお米の食べ比べをするときには、こちらでお米を準備するのですが、今回は「このお米、食べ比べてみたいから炊いてみて！」というお米を募集します。・普段食べているお米を他の米と比べながら食べてみたい・気になるお米があるから食べ比べてみたい・自分で作ったお米を食べ比べてみたいなどなど...

今日だけの食卓をつくる。みんなで一品ずつ持ち寄って、その日だけ食卓をつくります。集まる人が違えば、食卓の色も空気も変わります。食卓を囲んで、持ち寄った食べ物と、訪れた人が運んできた空気を共有するごはん会「〇月〇日の食卓」

商品のファンや、“つくりて”の知り合いが“わたして”としてその商品の紹介をするネットショップ「てわたし」さんと一緒にお米の食べ比べをする会です。

新潟県の新米が出回る少し前、9月の〈ちょうどよい〉土曜日を『コメタクの日』とします◎秋の実りを、楽しく、存分に受け取るために、米を炊きたくなる気持ちと時間を楽しむ日。今までコメタクと関わりのある方々や、これから関わりが生まれるかもしれない方々と、米を炊くことを中心とした今の暮らし...

夏の土用入りしましたね。梅を干したいけれど、しばらく難しそうな曇り空です。土用の時期（8月上旬頃まで）はバテやすい印象なので、すこしゆっくり過ごせるといいなーと思います。ぱらぱらと雨の降った今朝も、朝ごはん会「〇月〇日の食卓」を。